哈佛发现：吃莴苣对冠心病大有好处，是生吃好还是熟吃好？
20天前“你别看这东西便宜又普通，但真别小瞧了它。”这是65岁的刘阿姨上周在心内科复查时，对医生说的第一句话。 她指的是——莴苣。 3个月前，刘阿姨刚查出轻度冠心病，医生建议她改变饮食结构，增加富含膳食纤 …
吃了6000年，我们为何仍爱这口“草”？
21天前有一种常见的蔬菜，不仅口感清脆、营养丰富，而且生长周期短，受到很多人的喜爱。 它就是生菜！！！ 你知道吗？人类居然已经吃了 6000 年生菜了！ 生菜又称玻璃菜、叶用莴苣，是菊科莴苣属莴苣中的一个变种 …
莴苣再次成为关注对象！医生再三叮嘱：吃莴苣时，要多注意这4点
6个月前在如今追求健康饮食的浪潮下，莴苣凭借其清爽口感和丰富营养，成为餐桌上的 “明星蔬菜”。无论是清脆爽口的凉拌莴苣，还是香气四溢的莴苣炒肉，又或是色彩缤纷的蔬菜沙拉，都少不了它的身影。但大家可能不知道，这 …