豌豆苗为什么要焯水?怎么做好吃?4种做法要收藏,简单美味

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1个月前

豌豆苗是豌豆植物的嫩芽,口感鲜嫩,味道清香,不仅营养丰富,而且含有丰富的维生素和矿物质。为了保留豌豆苗的绿色和口感,在烹饪之前进行焯水是非常必要的。焯水可以去除豌豆苗的苦味,同时有助于去除其中的草酸, …

最简单的凉拌菜,一煮一拌几分钟上桌!脆嫩鲜香、爽口又开胃,好吃好做全家都喜爱

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7个月前

夏天当然少不了一些凉拌菜了,清清爽爽的,开胃又消暑,一些简单的食材随手拌一拌就是一道好菜,比如前段时间分享的长豆角拌白玉菇、豆角丝拌鹿茸菇、荷兰豆拌蟹柳等都值得试一试。 今天继续来分享一道简单凉拌菜, …