淀粉制品加工工艺及其打芡、糊化、支链淀粉比及其特性
1个月前淀粉制品加工工艺及其打芡、糊化、支链淀粉比及其特性 首发‖杜德春焙烤食品工艺技术体系 大部分淀粉是由20%左右的直链淀粉和80%左右的支链淀粉构成的；而糯玉米淀粉、糯米淀粉、糯高粱淀粉等其支链淀粉是1 …
白菜、土豆暂退位，它才是冬日菜中皇后！轻松炖一锅煲，应季美味、软糯至极，无法抗拒的绝佳风味
8个月前在寒风渐起的秋冬季节，我们的餐桌常常被莲藕、萝卜、白菜等经典蔬菜所占据，它们因其营养丰富、口感独特而被誉为“蔬菜之王”。然而，在美食的世界里，总有一些隐藏的宝藏等待着我们去发掘。今天，我要向大家介绍的 …
民俗风情之旅｜豌豆黄儿
1年前豌豆黄，也称为豌豆黄儿，是北京传统小吃，也是北京春季的一种应时佳品。制作时通常将豌豆磨碎、去皮、洗净、煮烂、糖炒、凝结、切块而成。成品后，外观呈浅黄色，细腻、入口即化，味道香甜，清凉爽口。 清宫的豌豆 …
绿豆、黄豆不如这“健脾美白豆”！4月正鲜嫩，祛湿气、清血脂，养出干净好状态
1年前昨天逛菜市场，发现豆类越来越多了，毛豆、蚕豆，还有那绿油油的豌豆荚特别显眼。 老人们总说，春天吃豆，营养比肉还好。 确实，天气一暖和，我就特别想吃些清爽可口的绿色蔬菜，尤其是春天的特色食材——豌豆。 …
23日霜降，六种不怕冻的蔬菜抓紧种了，错过了要等明年了！
1年前马上就要到10月23日了，这一天也是我国24节气中的霜降啦，这可是秋季的最后一个节气了，后面就是立冬了，气温也更低了。 所以对于喜欢种菜，想要种菜的朋友们来说，霜降是很重要的一个时间节点，而且这个时候 …
儿童画豌豆 儿童简笔画大全
1年前儿童彩笔画豌豆宝宝怎样画豌豆 豌豆儿童画怎么画豌豆简笔画简单 创意儿童画:豌豆荚 豌豆荚儿童画 创意儿童画:豌豆荚 儿童画 豌豆简笔画怎么画 创意儿童画:豌豆荚 豌豆简笔画怎么画 豌豆图片_学习简笔画 …
硒是洋葱的30倍，现在大量上市！中老年人多吃它，手脚灵活，精神好！
1年前中午好，我是懂中医养生的张焕 这是我在你身边第1751天 持续日更，做你健康的守护者 俗话说得好：“药补不如食补”，在中医的理念中，食物不仅可以充饥，还能调养身体，达到预防疾病、增强体质的效果。 李时 …