时代印记一一麦客 文/同武军 南稻北麦,是中国地理环境决定的文化差异。麦客是中国北方的特定时期特有文化现象,是指以收割麦子为职业赚钱养家的人。麦客文化的产生是因小麦成熟期有差异,再者家中麦田数和劳动力 …