警惕！一种你爱吃的食物，正在悄悄升高癌症风险
1个月前可乐、果汁、能量饮料、甜味酸奶、烘焙点心、拌料酱……这些“好吃又方便”的东西里，常常藏着一种你听过但可能没在意过的糖——果糖。 它比蔗糖更甜、更容易被加工进食品里，吃着吃着，你就可能把“甜味炸弹”吃进 …
【转载】红薯再次受到关注！医生发现：糖尿病患者吃红薯时，有这7点好处
1个月前红薯再次受到关注！医生发现：糖尿病患者吃红薯时，有这7点好处 关注 糖尿病患者到底能不能吃红薯？吃了会不会血糖飙升？是不是“甜”的食物就一定不能碰？很多人脑海中似乎都有这样一条“规矩”：糖尿病人要远离 …
我国赤藓糖醇行业正处于筑底阶段 价格低位运行 D-阿洛酮糖获批下市场或将被压缩
3个月前一、赤藓糖醇为我国代糖市场主流产品，占比近八成份额 根据观研报告网发布的《中国赤藓糖醇行业发展趋势分析与投资前景研究报告（2025-2032年）》显示，赤藓糖醇是一种天然的糖醇类填充型甜味剂，存在于蘑 …
秋天最该吃的不是山药！它才是补肾高手，简单一煮，满屋香甜
3个月前“秋天第一口甜，不是奶茶，是剥开壳还冒热气的板栗。 ” 刚出炉的栗子有多香？ 办公室小姑娘说，地铁口那家糖炒栗子摊，排队十分钟，风把甜味往鼻子里灌，像有人拿羽毛挠喉咙，不买不行。 可回家一蒸就翻车：壳 …
甜味概述及调制技术（之三）——天然甜味剂
6个月前甜味剂是指能赋予软饮料或其他食品甜味的食品添加剂。它们通过刺激味蕾产生甜味感觉，从而改善食品的口感和风味。 一、甜味剂种类 甜味剂种类较多，按其来源、营养价值、化学结构和性质可有不同分类： 1、按来源 …