河北28道经典名菜：藏在滋味里的燕赵风情
1个月前序言 河北是燕赵故地，千年历史沉淀出厚重文化——既有长城、承德避暑山庄的皇家印记，也有白洋淀的水乡灵秀，更有草原的豪迈风骨。 石家庄 这里四季分明，草原育鲜羊、沿海产活鲜、平原出杂粮，食材丰饶。正是这 …
中国八大菜系之闽菜
1个月前序言 闽菜是中国八大菜系之一，源自福建地区（涵盖福州、闽南、闽西等主要流派）。 福州 早在汉代，当地饮食文化已现雏形；明清时期，随着福建商帮崛起与海外贸易兴盛，闽菜逐步走向鼎盛，彼时福州、厦门等地的闽 …
“老得慢”的人，基本都爱吃这“大红果”，血管舒坦又开胃，还能延缓大脑衰老~
6个月前作为餐桌上出镜率很高的一种食材，西红柿这种酸甜多汁的蔬菜，不仅口感清新，还充满了丰富的营养。 西红柿炒鸡蛋、西红柿炖牛腩、凉拌西红柿……个个都让人垂涎欲滴~如果忙得没时间做菜，还可以直接生吃，简单快手 …
听我的一定要试试子姜酸梅鹅这道菜，酸甜开胃又解馋，真香
1年前在纷繁复杂的美食世界中，总有那么几道菜，能够瞬间唤醒味蕾，让人回味无穷。今天，我要向大家推荐的就是这样一道集色香味俱全于一体的佳肴——子姜酸梅鹅。这道菜以其独特的酸甜口感、鲜嫩的肉质和清新的姜香，成为 …
一杯消肚刮油茶，肚子小一圈！裤腰围大了好多！
1年前大家好，我是营养师蓝豆豆。最近有很多朋友跟我抱怨，减肥过程中体重下降得太慢了。其实，减脂并不一定要靠节食或者高强度的运动，有时候，一杯简单的茶饮就能帮助我们事半功倍。今天，我想和大家分享两款自制的消肚 …
果茶测评，先试酸甜比！该如何做到酸甜平衡呢？
1年前从泰绿刷屏、柠檬茶饮店爆单、X茶上新，到连锁品牌屡获融资。今年，新茶饮最受欢迎的品类，非果茶莫属。 柠檬茶以其酸甜清新的口感赢得大批年轻人的喜爱，辨识度极强，同时，由于酸甜比对口感产生差异化，也影响着 …