莲藕里加一勺面粉，出锅没想到这么好吃，出锅小孩流口水，太解馋啦
20天前大家好，我是阿明。炸藕盒很多人都做不好，今天这个方法比煮泡面还要简单，而且各个酥脆，放凉了也不回软。 1.剁好的肉末加葱姜、盐、鸡精、少许料酒，搅拌均匀；2.去皮莲藕切厚片，中间夹入肉馅，再盖一片莲藕 …
街头爆款酥脆炸虾配方大公开！5款神仙蘸酱，孩子抢着吃
1个月前谁能拒绝一口咬下去“咔嚓”作响，外壳酥脆到掉渣，内里鲜嫩Q弹的炸虾？每次路过快餐店，看着橱窗里金黄诱人的炸虾，都忍不住想下单，可又担心油大不健康、用料不新鲜。别再纠结啦！今天就把珍藏多年的“餐厅级酥脆 …
脆皮糊核心技术解密！20年功力的老师傅总结出这5款黄金配方，炸啥都酥脆，放凉也不回软（厨师必收）
1个月前脆皮糊终极指南：5款黄金配方+核心技术解析，厨师必收！ 揭秘让炸货持久酥脆的行业秘密 作为一名美食博主，深知脆皮糊是厨师们的核心技术之一。一碗好的脆皮糊，直接决定了炸货的口感与品质。今天，我将分享五款 …
‘干炸肉丸子，最忌放馒头和豆腐！饭店大厨教我不外传配方，丸子焦香酥脆不回软，好吃无腥味！’
3个月前这个豆腐丸子我是想做很久了，跟老隐学的，说是百年不对外的传统老配方，持久酥脆，不是酥脆是持久酥脆。豆腐是叮咚买菜送的，因为不确定是否好吃。实验证明，非常好吃，下次买那个好豆腐。 食材：五花肉（二肥八瘦 …
分享3道越吃越想吃的家常菜，酥酥脆脆下酒又解馋，真过瘾
4个月前让人越吃越想吃的菜一旦入口，便让人欲罢不能，越吃越想吃。就比如今天，给大家分享三道酥酥脆脆、下酒又解馋的家常佳肴——脆皮五花肉、蚝油鸡翅尖和椒盐蛏子，每一道都能让你的味蕾沉浸在极致的享受中，还在等什么 …
炸鸡翅，用面粉还是淀粉？教你正确做法，外酥里嫩，好吃不回软！
4个月前来源：颜小厨美食 免责声明：图文源于网络，版权归原作者所有，若侵权请联系小编删除，文章内容不代表平台观点。 外皮金黄酥脆，里面嫩滑多汁的炸鸡翅，我相信不管是大朋友还是小朋友都非常喜欢，还是好吃到添手指 …
解锁红薯新吃法，香到隔壁小孩馋哭
5个月前红薯，这一朴实的食材，却藏着无数美味可能。想为餐桌增添别样风味？这九种神仙红薯做法别错过。从酥脆香甜的红薯片，到奶香四溢的红薯甜品，每一口都是对味蕾的极致诱惑。 无糖无油红薯饼:红薯蒸熟捣泥，搭配牛奶 …
9道超级好吃的家常下饭菜（八十六）
5个月前九道零失败家常下饭菜来袭！简单快手又超入味，每一口都香到扒光饭～ ✨收藏这篇菜谱，快@那个愿意为你下厨的人，一起解锁美味烟火气吧！#美食##小吃##家常菜##下饭菜##早餐##晚餐##午餐 …
来湖北荆门旅游不可错过的8道特色美食!
5个月前荆门市位于湖北省中部，饮食文化融合了江汉平原的特色，既有湖北菜的鲜香，又有独特的地方风味。 矮子馅饼 荆门传统名点，外皮酥脆多层，内馅种类丰富，如豆沙、芝麻、桂花、椒盐等。 矮子馅饼 荆门雪枣 虽名“ …
来盐城一定要吃的九种美食！
8个月前1.东台鱼汤面 白汤的制作其实 颇有讲究:选用鲜活鲫鱼1、鳝骨为主要原料，辅以熟猪油、姜葱、虾子等配料，慢慢熬制而成。讲究“汤稠如乳，点滴成珠，鲜而不腻”。 2.建湖藕粉圆 江苏盐城的藕粉圆子有韧 …