中国八大菜系之——苏菜

中国八大菜系之——苏菜

2个月前

苏菜是中国八大菜系之一,口味清鲜平和,讲究刀工与火功,享有“东南第一佳味,天下之至美”的美誉,爱吃苏菜的朋友们让我们一起了解苏菜的传承继承吧~ 起源 苏菜起源于春秋战国时期的吴国和越国(今江苏、浙江) …

配方实在,口味正宗!150道经典苏菜,桌桌必点、店店招牌!

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3个月前

苏菜 苏菜是中国34菜系之一,由淮扬流派、金陵流派、苏锡流派、徐海流派四大流派组成。用料以水鲜为主,讲究刀工注重火候,追求本味,清鲜本和。 黑松露烧肉萝卜汁 按苏凉菜、苏帮菜、经典菜、融合菜四类进行讲 …