餐饮卷生卷死的当下,我翻出92版麦当劳员工手册

餐饮卷生卷死的当下,我翻出92版麦当劳员工手册

3个月前

作者|局哥 餐观局出品 在当下餐饮行业内卷到“卷生卷死”的大环境里,偶然翻到30年前北京麦当劳的员工手册。 希望给被内卷折磨到脱发的餐饮老板们,带来些不一样的启发。  01  “赢家思维” ,打破内卷 …