新规落地！流浪泡泡筑牢全链条食品安全防线，让自助烤肉更安心
3小时前2025年12月1日，《餐饮服务连锁企业落实食品安全主体责任监督管理规定》（以下简称《规定》）正式施行，这是我国首部专门针对餐饮服务连锁企业制定的部门规章，标志着连锁餐饮行业食品安全管理进入新阶段。作 …
官方更新 | 食品安全国家标准常见问题解答（2025.10.30）
1个月前食事求释 2025年11月10日 06:58 河北 一、一般问题 1.什么是食品安全标准？ 答：食品安全标准是对食品中各种影响消费者健康的危害因素进行控制的技术法规。《中华人民共和国食品安全法》（以 …
2025年开学季校园食品安全提示
3个月前新学期伊始，为保障师生饮食安全、助力健康成长，国家食品安全风险评估中心特做出以下食品安全与健康提示： ATTENTION 01 预防食源性疾病， 牢记“食品安全五要点” 校园食堂是人员密集就餐场所，将 …
市场监管总局食品安全专题新闻发布会实录
4个月前8月29日下午，市场监管总局召开食品安全专题新闻发布会。以下为发布会文字实录： 市场监管总局新闻宣传司司长王秋苹： 向上滑动阅览 女士们、先生们、记者朋友们，大家下午好！欢迎参加市场监管总局食品安全专 …
黑龙江省市场监督管理局关于《黑龙江省其他食品生产经营者落实食品安全主体责任监督管理办法（征求意见稿）》公开征求意见的公告
4个月前为贯彻落实《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》（国家市场监督管理总局令第97号）第二十二条规定，指导和督促全省食品生产经营企业以外的其他类型食品生产经营者落实食品安全主体责任，黑龙江省市场监督管理 …
案例｜荆州发布食品添加剂违法使用典型案例
5个月前食品安全红线不容触碰 食品添加剂使用必须合法合规 为深入推进食品添加剂使用专项整治工作，切实守护人民群众身体健康和食品安全，荆州市市场监督管理局依法查处了一批违法案例，现将以下典型案例予以公布，希望广 …
【订正无忧版】企业如何有效配备食品安全员及食品安全总监
5个月前关注食安学苑，获悉食品安全知识！ 食品企业必看！ 《食品生产经营企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十九条： 食品生产经营企业未按规定建立食品安全管理制度，或者未按规定配备、培训、考核食品安全总监 …
市场监管总局通报！“桃李”面包、“潮盛”咸菜心、“轻夕”燕麦麸等35批次食品不合格
5个月前东北新闻网 2025-07-30 09:04东北新闻网官方账号 近日 市场监管总局发布 关于35批次食品 抽检不合格情况的通告 不合格样品具体为： 1.标称甘肃新尔创数字科技有限公司经销的、安徽本草怡 …
关于标签“瑕疵”，看这一篇就够了！
6个月前1、引言 近年来，食品标签违法的职业投诉举报急剧增加，导致很多食品企业质量管理人员和基层市场监管人员往往疲于应对食品标签投诉举报，根本没有办法腾出手来有效解决企业实际发生的食品安全和质量问题。食品标签 …
洛宁县召开2025年校园餐食品安全培训会，筑牢校园食品安全防线
6个月前为加强校园餐食品安全管理，提升校园食品安全保障水平， 6月29日上午，洛宁县市场监督管理局联合学校大宗食材供应单位洛宁县智诚餐饮公司，组织召开了2025年校园餐食品安全培训会。 县市场监管局副局长段建 …