这才是秋天该吃的懒人菜，6种食材炖一锅，营养丰富超下饭，北方人隔三差五就吃一顿！
1个月前天冷了，就想吃点热乎的、实在的！这时候，北方人家家户户都爱做的一锅烩菜，简直就是救命的存在。 你别看它做法不复杂，但食材的搭配特别有讲究。肥瘦相间的五花肉煸出香喷喷的猪油，是这锅菜的灵魂底味；接着，豆 …
中国八大菜系之——闽菜
1个月前闽菜是中国八大菜系之一，发源于福州，以福州菜为基础，融合闽南、闽西等地方风味，以鲜香清淡、酸甜适口为主要特色，爱吃闽菜的朋友们让我们一起了解闽菜的传承继承吧～ 起源 闽菜起源于先秦时期的闽越之地（今福 …
「禾太公」的品牌魔法：让你看见的、吃到的，都是 “良种川菜”
1个月前餐饮视界™导读：【禾太公】以“禾”为核心创意，将水稻、辣椒等食材元素与“禾”字视觉化融合，形成独特的图形符号。搭配书法风字体，锚定品牌识别；直观传递“川菜食材天然性、风味核心”的信息，打造出强记忆点的 …
入秋，10斤排骨不如1斤它，正大量上市，多吃滋养润肺，呼吸顺畅
1个月前刚入秋，天气就透着一股干燥劲儿，不少人想着炖排骨补一补，可油腻的肉吃多了反而容易积滞，还可能加重喉咙干痒。其实比起排骨，秋天更该吃些“清润不负担”的当季食材——脆嫩的青椒、肥美的鲈鱼、鲜掉眉的生蚝、水 …
1.8万亿“一人食”暗战！海底捞、安井、三全…餐饮食材企业疯狂抢滩
1个月前餐饮食材企业加速布局， “一人食”赛道火爆， 背后有何商机？ 近日，海底捞推出了全国首家“下饭火锅菜”实体店，主要聚焦“一人食”消费场景。 与此前外卖专营店相比，这家线下店的产品结构更加精简，核心围绕 …
洛宁县罗岭乡成功举办第二届”妈妈味”蒸肉争霸赛
1个月前为更好地保护与传承非物质文化遗产，持续塑造洛宁美食品牌形象，让广大群众与游客朋友们品尝到原汁原味的洛宁蒸肉，9月21日上午，罗岭乡于游客服务中心广场，隆重举办了罗岭乡第二届“妈妈味”蒸肉争霸赛。 上午 …
9月多吃这道家常菜，营养补钙、咸香开胃！4种食材简单炒一盘，吃出健康、吃出美味！
1个月前我家厨房里总是备着些豆干、青椒这类寻常食材，它们价格亲民，存放方便，随手一炒就是一道美味。最近我尝试了一种新搭配——豆干、青椒加黄花菜，再配上些腊肉，简单一炒，出锅便是超赞的佳肴。 这道菜的食材搭配看 …
15 种鸡蛋做法合集！家常又好做，早餐、加餐、下饭菜全搞定
1个月前1.鸡蛋饼 食材：鸡蛋2个、面粉50g、水100ml、葱花、盐 步骤： 1面粉+水搅匀，加鸡蛋、葱花、盐搅拌成稀糊。 2平底锅刷油，倒入面糊晃匀，小火煎至定型。 3翻面再煎1分钟，金黄出锅！ …
这个脾之果，秋天大量上市！每周吃1次，气血足了，不失眠了，脾和肾都养好了！
1个月前原创小朋赞赏小朋美食 您好，我是小朋美食！ 秋天一到，不少人会觉得浑身发沉、睡眠变差，这其实和脾肾虚弱有关。而秋天上市的莲子，正是应对这些问题的“好帮手”！ 它既能补脾，改善消化吸收，让气血生成有“源 …
老中医常推荐的“散结”食材，这样搭配吃，好体质慢慢养出来！
1个月前中医认为，结节的形成多与气滞、痰凝、血瘀等因素相关，日常饮食可以选择具有疏肝理气、化痰散结、活血化瘀作用的食材，并且通过合理搭配食用，有助于调理身体。以下推荐5个常见的“散结”食材，学会这样吃，营养美 …