真“酸”的五味之首,你了解吗?(一)柠檬酸

真“酸”的五味之首,你了解吗?(一)柠檬酸

2个月前

泰庆生物 2023年12月29日 17:00 河南 食品添加剂 五味之首——酸度调节剂 用以维持或者改变食品酸碱度的物质。 酸度调节剂有哪些? <一>磷酸 1 磷酸的性质        磷 …