中国常见食物菜品的蒸用时间表
19天前汇总表上一共有二十种常见品种,其中,蒸馒头,包子,花卷,南瓜,山药,土豆,都是二十分钟左右,而蒸青菜,时间最短,只要五分钟,因为时间太长,会把青菜里的养分破坏掉,而花费时间最长的是蒸整鸡与蒸猪蹄要一个 …
做清蒸鱼,谨记“2不放”,鱼肉蒸好不柴不腥,又鲜又嫩又香
1个月前以前我做清蒸鱼总翻车,要么腥得慌,要么肉柴得像老树皮,直到跟小区门口饭店的王师傅学了几招,才知道问题出在“俩不该放的东西”上,现在做的清蒸鱼鲜得能咬出汁水,我家孩子连说“比肯德基的鱼排还好吃”! 打开 …