吃黑巧克力有哪些好处？
1个月前吃黑巧克力（通常指可可含量70%以上的巧克力）适量食用对健康有以下好处： 一、主要益处 1. 有益心脏健康 黑巧克力含黄酮类物质（天然抗氧化剂），可能帮助改善血管内皮功能、调节血压，并降低低 …
和Pingu一起搞怪！茉莉奶白官宣万圣节特别合作
1个月前近日，茉莉奶白正式官宣与全球知名动画Pingu“企鹅家族”的万圣节特别合作，推出“百GU夜行”主题系列活动，同步迎来爆款巧克力产品线的回归与全面升级。 万圣节特别合作新品应众多消费者呼声，迎来去年热 …
二战伙食篇35：恶评如潮的洛根棒巧克力，因难吃被士兵拒绝食用
1个月前二战时期，各国为了研制军粮不遗余力，军粮首先要保证热量，其次不容易变质以及方便携带，因此一些压缩类的食物被各国使用，其中甜度高、口感好以及热量爆表的巧克力受到很多国家的重视，这其中就有美国，不过和大家 …
烘焙师必备 | 调温巧克力及其操作方法！
2个月前很多烘焙师只知道用巧克力，但分不清楚什么是调温巧克力，什么是代可可脂巧克力，下面为大家讲讲这方面的知识。 巧克力的总类 含有可可脂成份，如 35% – 85% 可可脂，巧克力味较佳，适合作 …
【常识普及】手工巧克力入门级了解！
2个月前======================================= 有谁喜欢吃巧克力？ 有谁能分辨不同巧克力的档次？ 有谁坚持吃真正可可脂的巧克力？ 那喜欢吃单品纯巧克力还是夹心巧克力呢？ …
烘焙人必学 | 巧克力的常见问题攻略8问
2个月前Samuel sir·小·课·堂 在分享中看见梦想 巧克力篇 0 0 : 1 0 : 0 0 来，用10分钟解决你眼中的问题~ 1 怎么保存巧克力？为什么这样保存？ 解答： 发表于1分钟前 热度:☆☆ …
一个配方可以做3种口味！新手操作简单0失败，0添加比买的更健康！
2个月前这款蔓越莓曲奇，光是看着就让人挪不开眼。三种口味像调色盘一样摆在一起，原味的面团里嵌着绯红的蔓越莓果干，像散落在麦地里的红宝石；抹茶口味透着清雅的翠绿，缀着浅金色的杏仁片，自带高级感；巧克力口味则像浓 …
Vianney Bellanger大师配方 | 柑橘夏洛特~这质感太喜欢了！（已打包·可下载）
3个月前Vianney Bellanger是一位充满热情的糕点师兼商人，深谙瞬息万变的世界。他热情地接待了我们，带我们走进了他位于家族实验室的办公室，距离勒芒市中心几公里，如今 Chocolaterie Be …
黑巧克力的海量健康益处，不吃你可能会亏
4个月前巧克力一直都被打上’胖’’甜’这类的标签，但其实，并不是所有巧克力都这样呀！ 黑巧克力，可跟普通巧克力不一样！它拥有强大的抗氧化功能和丰富的营养。 今天我们来讲讲这种减肥也可以 …
【德国探亲游】科隆巧克力博物馆 （下）
4个月前【德国探亲游】科隆巧克力博物馆 (2013-06-29 01:32:47) 分类： 异国他乡情怀 “巧克力工厂”，展示了全套的现代化制作巧克力的工艺生产过程，参观者可以在这里隔着玻璃参观巧克力 …