二战伙食篇35：恶评如潮的洛根棒巧克力，因难吃被士兵拒绝食用
5天前二战时期，各国为了研制军粮不遗余力，军粮首先要保证热量，其次不容易变质以及方便携带，因此一些压缩类的食物被各国使用，其中甜度高、口感好以及热量爆表的巧克力受到很多国家的重视，这其中就有美国，不过和大家 …
烘焙师必备 | 调温巧克力及其操作方法！
13天前很多烘焙师只知道用巧克力，但分不清楚什么是调温巧克力，什么是代可可脂巧克力，下面为大家讲讲这方面的知识。 巧克力的总类 含有可可脂成份，如 35% – 85% 可可脂，巧克力味较佳，适合作 …
【常识普及】手工巧克力入门级了解！
13天前======================================= 有谁喜欢吃巧克力？ 有谁能分辨不同巧克力的档次？ 有谁坚持吃真正可可脂的巧克力？ 那喜欢吃单品纯巧克力还是夹心巧克力呢？ …
烘焙人必学 | 巧克力的常见问题攻略8问
13天前Samuel sir·小·课·堂 在分享中看见梦想 巧克力篇 0 0 : 1 0 : 0 0 来，用10分钟解决你眼中的问题~ 1 怎么保存巧克力？为什么这样保存？ 解答： 发表于1分钟前 热度:☆☆ …
一个配方可以做3种口味！新手操作简单0失败，0添加比买的更健康！
15天前这款蔓越莓曲奇，光是看着就让人挪不开眼。三种口味像调色盘一样摆在一起，原味的面团里嵌着绯红的蔓越莓果干，像散落在麦地里的红宝石；抹茶口味透着清雅的翠绿，缀着浅金色的杏仁片，自带高级感；巧克力口味则像浓 …
Vianney Bellanger大师配方 | 柑橘夏洛特~这质感太喜欢了！（已打包·可下载）
1个月前Vianney Bellanger是一位充满热情的糕点师兼商人，深谙瞬息万变的世界。他热情地接待了我们，带我们走进了他位于家族实验室的办公室，距离勒芒市中心几公里，如今 Chocolaterie Be …
黑巧克力的海量健康益处，不吃你可能会亏
2个月前巧克力一直都被打上’胖’’甜’这类的标签，但其实，并不是所有巧克力都这样呀！ 黑巧克力，可跟普通巧克力不一样！它拥有强大的抗氧化功能和丰富的营养。 今天我们来讲讲这种减肥也可以 …
【德国探亲游】科隆巧克力博物馆 （下）
3个月前【德国探亲游】科隆巧克力博物馆 (2013-06-29 01:32:47) 分类： 异国他乡情怀 “巧克力工厂”，展示了全套的现代化制作巧克力的工艺生产过程，参观者可以在这里隔着玻璃参观巧克力 …
零基础英语——不同巧克力甜品的英语表达
4个月前今天整理的内容还是比较丰富——不同巧克力甜品的英语表达，有单词、词组和短句，内容难度会相对比较大，因此，大家可以根据自己的实际学习情况去安排合理的学习计划哦！ 名称已清空
哎不是，为了让巧克力难吃，你们在里面放煤油是几个意思？
5个月前《兄弟连》第四集里有这么一名场面，韦伯给了荷兰小男孩一块巧克力（D口粮），这小男孩啃了一口以后露出了天使般的笑容。 但这个画面有两个硬伤~ 1、这看起来5-6岁的小男孩正开始要换牙，如果是真的D口粮， …