泡茶-多维度剖析盖碗PK紫砂壶(一)

泡茶-多维度剖析盖碗PK紫砂壶(一)

15天前

 一、材质特性决定风味还原度 盖碗(以白瓷为例):经1300℃以上高温烧结,釉面致密无孔,气孔率低于0.5%,不吸附茶香茶味。专业审评中,98%的茶叶评审使用白瓷盖碗,因其能100%呈现茶叶本味。例如 …

买猪血时,“有气孔”和“无气孔“哪种好?记住这4点,避免买到假猪血

买猪血时,“有气孔”和“无气孔“哪种好?记住这4点,避免买到假猪血

4个月前

猪血,我们也叫它血豆腐,记得小时候家里杀猪时,老爸都会特意将猪血收集起来,然后煮成血豆腐挨家挨户都送上两块。一想到那是用血做成的,我每次都很抗拒吃,但老妈就开始说教了,说猪血里面营养多,又可以补血,还 …

花盆不用垫陶粒,打上排气孔,根系一样很旺盛,透气是关键

花盆不用垫陶粒,打上排气孔,根系一样很旺盛,透气是关键

5个月前

以前养花总爱在盆底垫层陶粒,想着能防烂根。 结果时间一长,浇几次水陶粒缝里全塞满土,硬得跟水泥板似的,反倒把排水孔堵严实了。 有回给绿萝换盆,扒开土一看,白根都闷成褐色了,心疼得直拍大腿。 现在学聪明 …

紫砂问答丨如何理解紫砂的“砂”感?

紫砂问答丨如何理解紫砂的“砂”感?

6个月前

如何理解紫砂的“砂”感? 一、原料特性:颗粒与矿物的本质 . 天然矿料组成**:紫砂泥料(如紫泥、朱泥、段泥等)中含有丰富的石英、云母、赤铁矿等矿物质颗粒。这些颗粒在高温烧制后不会完全融化,而是保留在 …