葡萄酒是中国酒业的“夜壶”
11天前如果要用一个词概括中国葡萄酒在中国酒业体系中的位置，我想“夜壶”二字再合适不过。 葡萄酒已不再是中国宴请或老百姓生活中的必需品，如今沦为“需要的时候端起来，不需要的时候放一边”的尴尬角色。 过去三十年 …
侨博会倒计时2天！600家酒庄+3万全球好物邀你赴约
23天前距离第七届华侨进口商品博览会暨青田进口葡萄酒交易会（以下简称“侨博会”）开幕仅剩2天！ 11月14日至16日，这场以“侨见世界、博览美好”为主题的国际盛会将在浙江青田侨乡进口商品城盛大启幕，届时，3万 …
拼了命的西班牙葡萄酒
25天前11月10日至13日，西班牙国王时隔18年再次访华，这一消息引起了酒圈的关注。有人猜测，这是否会给西班牙葡萄酒带来新的转机？毕竟，近几年西班牙葡萄酒在中国市场上的表现确实不容乐观。 以2025年为例， …
菲立斯酿酒集团在沪举办大师班，深化西班牙葡萄酒在华影响力
1个月前近年来，随着中国葡萄酒消费结构的不断演变，西班牙葡萄酒以其独特的风土魅力、优异的性价比及多样化风格，在中国市场上持续占据重要位置。其中，西班牙菲立斯酿酒集团（Felix Solis Avantis S …
年度最佳性价比葡萄酒！第十七届金樽奖百元酒榜单出炉
1个月前作为对葡萄酒已有一定了解的消费者，你在选酒的时候，会先看价格，还是先看产区？ 在日常的饮用场景中，一顿人均150元以下的聚餐，大部分人通常不会选择价格超过200元的葡萄酒。一方面，如果一瓶酒比一顿饭还 …
葡萄酒商的下一步：直面消费者
1个月前今年10月的广州，珠江畔的海心沙亚运公园人潮涌动。第三届广州精品美食周在9天时间里吸引客流超45万人次，现场餐饮营业额突破3000万元，同比增长66%。 在这场美食盛宴中，“中国精品葡萄酒节”单元成为 …
第十七届金樽奖：揭示“轻饮世代”消费新趋势
2个月前什么样的酒适合中国人口味？如何做出一份真正属于中国人的选酒指南？这是《葡萄酒》杂志自创刊以来不断探索的核心问题。怀着这样的初衷，金樽奖在十六年前应运而生，致力于打造中国人自己的葡萄酒评选体系，成为权威 …
小瓶酒玩出新花样，轻饮时代正式开启
3个月前不知从何时起，年轻人的酒桌开始“变小”了。曾经推杯换盏、不醉不归的酒桌文化悄然改变，取而代之的是“轻饮”“微醺”的饮酒概念——在这个追求品质与体验的新消费时代，小瓶装葡萄酒正以不可阻挡之势成为市场新宠 …
美国人现在才知道英语比汉语落后！我汉语博大精深
3个月前美国人突然发现英语相较于汉字竟然如此落后。就拿一个葡萄来说，很多美国人竟然不知道葡萄干和葡萄酒是葡萄做的。为什么？因为英文里葡萄叫grape，葡萄干叫raisins，而葡萄酒叫wine，这三者之间没有 …
中国餐厅为何开不了一瓶葡萄酒？——金樽奖观察06
4个月前葡萄酒与餐桌，本应是浑然天成的一对，这一现象在全球餐饮文化中具有普遍性。然而在中国的餐饮场景中，这对在全球范围内被视为“黄金搭档”的组合，却始终面临着略显尴尬的现状 —— 无论是以西餐为主的精致餐厅， …