闻“拼配”色变!岩茶里的拼配大红袍,真的都是烂茶拼的吗?

闻“拼配”色变!岩茶里的拼配大红袍,真的都是烂茶拼的吗?

4小时前

丨本文由小陈茶事原创 丨首发于头条号:小陈茶事 丨作者:李麻花 《1》 一聊起岩茶,茶友们就有说不完的话。 茶小白抛出一个疑问,常能引来八方支援,老茶客们各显神通。 本是好意,但众说纷纭,新茶友看完反 …

茶楼茶馆大会:茶叶拼配师〡人社部正在公开征求意见

茶楼茶馆大会:茶叶拼配师〡人社部正在公开征求意见

5个月前

关于公开征求95个国家职业标准意见的通知 新闻导读 news 为贯彻落实中共中央办公厅、国务院办公厅《关于加强新时代高技能人才队伍建设的意见》提出的“完善由国家职业标准、行业企业评价规范、专项职业能力 …

普洱茶的拼配中:是原料重要,还是拼配技术重要?

普洱茶的拼配中:是原料重要,还是拼配技术重要?

6个月前

大家一定也好奇 在普洱茶的拼配中 到底是原料重要还是拼配技术重要 或者换个说话  大厂用技术,小厂用好料 转化十几年后那个更好喝? 现在很多老茶人们,天天各种技术挂嘴边,讲起茶来头头是道,但到了出钱买 …

从“天然拼配师”说起 | 2025茶旅2

从“天然拼配师”说起 | 2025茶旅2

9个月前

宝洪山上几乎家家种茶制茶,另有外来投资的规模较大的茶厂,以及类似工作室性质的小型制茶工坊。虽都称为宝洪茶,各家风味品质却各有差异。究其原因,无外乎鲜叶品质、工艺细节综合的结果。 “天然拼配师” 云南茶 …