见过这么漂亮的“甜甜圈”吗?天花板级别的,配方在此!!(已打包·可下载)
5个月前这个颜值大赞的“甜甜圈”出自Un Dimanche à Paris当家chef Nicolas Bacheyre(下图)之手,满满的榛子焦糖风味既视感扑面而来! jkpb ☜今日配方下载提取码 每天2 …
“蒙布朗月光宝盒”配方,创意&方法>配方的又一经典案例(已打包·可下载)
5个月前先看宝盒切面 再看整个儿(尺寸是16.5X4.5X4.5CM) 配方来自韩国GARUHARU 出自chef Eunyoung Yun的月光宝盒系列 蒙布朗月光宝盒 MONT BLANC POUND C …
日本名师“菅又亮辅”店内内产品配方“Passionnément”激情百香果(已打包·可下载)
5个月前Passionnément 菅又亮辅(上图)配方一个 “激情百香果/Passionnément”分享来啦 模具嘛简单,一个常规“stone”硅胶模具搞定 配方非常非常长,起码看起来是很长很恐怖,不过呢 …
乌克兰基辅烘焙学院授课经典配方:乌梅蜂蜜蛋糕(已打包·可下载)
5个月前又见美女校长Tetyana Verbytska(下图),经典的俄罗斯乌梅蜂蜜蛋糕(不是那个俄罗斯提拉米苏哦),看着很大,其实是个小不点儿,只有8cm,当然也可以做成大个儿的:),很简单的哦——经典的大 …
蛋糕卷最近火了,又增一个“悍匪”,要不要弄弄它?(已打包·可下载)
5个月前SWISS ROLL 【点击左下角阅读原文即可下载无水印配方】 这个颜值的瑞士卷,你要不要搞一搞? 配方来自chef Maria Jose Rojas(下图) 蛋糕/果酱/甘纳许~搞定! 742q ☜ …
École Ducasse学院chef Mickael Guyader配方(已打包·可下载)
5个月前今日配方来自法国冠军chef Mickael Guyader,草莓的绝搭——马鞭草,如果你也喜欢这个CP,尝试复刻哦~ bvfv ☜今日配方下载提取码 每天20:30更新,每篇文末左下角“阅读原文”点 …
名店配方 | 东京君悦酒店(Grand Hyatt, Tokyo) ——草莓元月弯刀(已打包·可下载)
5个月前今日配方来自东京君悦酒店(Grand Hyatt, Tokyo) chef Julien Perrinet(上图),造型别致,配方简单,放在甜点柜里一定会很吸睛~ m7hx ☜今日配方下载提取码 每 …
太复杂的看着脑袋疼?搞这个逼格高又好吃的小泡芙吧!(已打包·可下载)
5个月前今日配方来自BORZEIX BESSE 当家chef Anthony Salesse(下图) c4ud ☜今日配方下载提取码 每天20:30更新,每篇文末左下角“阅读原文”点击进入均可下载当日配方、视 …
新年伴手礼——“月光宝盒”,首尔GARUHARU官方制作视频 配方(已打包·可下载)
5个月前首尔GARUHARU 经典磅蛋糕系列——今日分享抹茶款 制作视频如下,先看视频,然后配方 配方来自chef Eunyoung Yun(左三) 月光宝盒-抹茶磅蛋糕 MATCHA POUND CAKE …