近朱者赤，近墨者黑
18天前经典故事 一.历史中溯本求源 “近朱者赤，近墨者黑”出自晋代傅玄的《太子少傅箴》。 其核心思想的历史故事可追溯到《孔子家语·六本》中孔子与弟子子贡的对话： 子贡问孔子：“品行不好的人（丹之所藏 …
九种泡菜我家试过都好，从失败到成功全写下，真的管够，
20天前九种泡菜我家试过都好，从失败到成功全写下（真的管够） 前些日子闲着没事，就想学做泡菜。各种萝卜、黄瓜、海带啥的都买回来，结果第一次做全酸了。后来慢慢研究调料比例和时间，总算找到门道。现在凑齐九种做法， …
什么！我竟然还没写水泡菜菜谱？
1个月前近年来我一到夏天就吃好多水泡菜。前几天整理手机相册发现三年多前就拍了一组菜谱图，接着我又去翻以前的菜谱，发现：啊？！拍完没写啊！！我自己偷偷摸摸吃了好几年？！ 正好又想吃水泡菜了，这就赶紧再做一次，写 …
四川泡菜
3个月前01 川人离不开的泡菜 在四川，家家户户可能都有一两个泡菜坛子，有些甚至是奶奶辈传下来的老古董。泡菜泡得好不好，是评价家庭女主人是否贤惠能干的重要标准之一。而酒楼、餐厅、食堂等餐饮企业，大多有专人负责 …
下次去’盒马’看到这6样，千万别犹豫！一定要记得多拿点！好吃到炸裂！！
4个月前“盒马” 必买推荐 ●●● 欢迎欢迎，热烈欢迎！ 小可爱们， 姐姐又来啦！ 刚从盒马’考察’回来， 我的购物袋都快装不下了… 这是什么购物欲望啊！ 但是真的， 这 …
行业 | 四川泡菜：三千积淀，能否酸爽全球？
5个月前《中国健康泡菜白皮书》震撼发布！ 2025年3月25日，第五届中国川调产业发展大会在春季糖酒会（春糖）期间盛大召开。会上，由吉香居食品股份有限公司发起，由国家泡菜加工技术专业研究中心联合四川省泡菜协会 …
全国哪里的腌菜最好吃？经过评比，这6种腌菜榜上有名，你吃过吗
7个月前中国腌菜的传统源远流长，是中华饮食文化的重要组成部分。腌菜不仅丰富了人们的餐桌，更是各地风土人情、饮食习惯的缩影。从北到南，从东到西，腌菜的种类繁多，各具特色。 经过广泛的评比与品鉴，成都泡菜、东北酸 …
奶奶用了60年的腌泡菜方法，不用脚踩，3天就能吃，色泽金黄，又酸又脆！！
1年前实况 实况 实况 实况 实况 我们家人特别喜欢吃酸菜，但自己又不会泡，总是去市场上买现成的。奶奶看见了，就会说市场的酸菜不能多吃，添加剂太多了，不如自己泡的好吃。 跟奶奶讨教了方法，自己尝试泡了几次， …
韩国人最爱吃什么
1年前各位宝子们，我是小戈，说到韩国，很多人脑海里第一印象就是韩剧和kpop，其实韩国的美食也非常有特色，今天咱们就来盘一盘韩国人最爱吃的十大美食，看看哪个最符合你的口味。 一、泡菜 说到韩国，怎能不提泡菜 …