江南冷菜 秋季精美出品
2个月前灯影牛肉（藕片） 主料：牛霖、藕片 灯影牛肉汁：食用盐35克，李锦记薄盐生抽375克，万通米醋200克，棉白糖1500克，老冰糖250克，纯净水1500加入少许葱姜，八角桂皮香叶白扣小火慢熬，等汁浓稠 …
藕的20种家常吃法！多吃应季菜更健康！
2个月前应季菜多吃更健康！藕大量上市，怎么做好吃呢？ 1.香辣脆藕条 2.凉拌藕片 3.糖醋藕片 4.香炸藕片 5.孜然麻辣藕片 6.干煸藕丝 7.辣炒藕丁 8.酱汁藕 9.莲藕炒牛肉 10.炸藕盒 11.糖 …
今日六月二十九，饭桌别忘藕片，多吃脆藕夏无恙
3个月前古人讲究“应时而食”，所以大暑之后，藕便成了家家户户的座上宾。莲藕，原本长在泥里，净却不染，入菜后或脆或糯，令人难忘。我国关于藕的记载，早在春秋、汉魏时便有，至今已经两千多年。每逢大暑，南京、扬州、武 …
粤居
3个月前煲仔跳跳蛙 食材准备 主料：牛蛙 2-3 只，建议选择新鲜、个头较大的牛蛙，这样蛙肉更加饱满多汁。 辅料：蔬菜类：可以选择土豆、藕片、莴笋、木耳、香菇等，根据个人口味和喜好进行搭配，这些蔬菜可以增加菜 …
以为是高热量，其实少油少盐香炸了。
4个月前一个好吃的小技巧。 用空气炸锅来炸藕盒，不油却香，是更适合夏天的做法。 藕片中间夹一勺调好味的肉馅，裹上面糊，然后进空气炸锅炸，期间翻面一次。这时厨房会有一点点面糊烤焦的香气，不猛烈，但很安心。 面糊 …
大厨都不会告诉你，炸藕盒这么简单！外酥里嫩又多汁，凉了也好吃|肉馅|面糊|鸡蛋|藕片|五花肉
1年前哇塞，原来平凡的藕片也能玩出这等美味新高度，简直是味蕾的绝妙邂逅！咬下那一刻，咔嚓作响的外皮藏着软糯鲜香的秘密，汁水在口腔中迸发，那叫一个鲜、一个嫩，香得让人直呼过瘾，简直是幸福感爆棚的美食享受！朋友 …
秋天吃藕，胜过吃肉，莲藕像我这样做，一周吃8次都不腻！
1年前秋天莲藕最养人，因为秋天天气干燥，容易上火，莲藕能恰到好处的清热润燥。 分享4道莲藕超好吃的做法，做法简单，跟我一起在日常饮食中轻松养生吧。 1、酸辣藕片 天呐，这道酸辣藕片也太好吃了吧！藕片薄薄脆脆 …