冷菜208｜新派麻酱牛舌
2个月前新派麻酱牛舌 原材料：牛舌1个 麻酱汁水：白糖80克 生抽300克 辣鲜露60克 花椒油60克 味精20克 鸡粉20克 蚝油50克 藤椒油25克 白芝麻35克 花生酱400克 红油250克 水500克 …
秋味；会所江南冷菜更新
2个月前低温椒麻牛舌 味型：椒麻 主料：牛舌猪舌 调料详细比例：花椒面1克，家乐麻辣鲜露16克，家乐辣鲜露15克，东古酱油28克，黎红花椒油5克，镇江香醋17克，棉白糖12克，双桥味精6克，自制红油，香葱，姜 …
第四期 冷菜|新派麻将牛舌
4个月前新派麻酱牛舌： 原材料： 牛舌1个 麻酱汁水：白糖80克 生抽300克 辣鲜露60克 花椒 油60克 味精20克 鸡粉20克 蚝油50克 藤椒油25克 白芝麻35克 花生酱400克 红油250克 水5 …