牛肉的部位名称，怎么吃！看过来！今天我们来学习一下吧
4个月前2025-06-26 08:46·90后厨师小郑师傅 大家好我是厨师小郑师傅，今天我带你们了解牛肉。 看一下！认识一下牛肉！了解牛肉！才会吃牛肉。 你都知道它们的名称了！下次去买牛肉知道怎么说了吧 每 …
这两样是绝配，大火炒一炒就出锅，脆嫩鲜香全家爱、下饭无敌，一个菜能扫光一锅饭
4个月前夏天的瓜菜中，黄瓜也是个经常吃的食材，很多人都喜欢用其来凉拌菜，其实用其煮汤、炒菜也是一流，比如以前我就分享过黄瓜鸡蛋烧花蛤肉、老黄瓜汤的做法，今天再来一道爆炒的吃法。 今天与黄瓜搭配的是牛肉，这一荤 …
央视都不信！晋中这10样小吃，10块钱撑到扶墙
4个月前“央视都不信！晋中这10样小吃，10块钱撑到扶墙” 晋中，这方被太行山与汾河水滋养的土地，山河形胜造就了丰富的物产， 也孕育出独特的饮食文化。 东山的杂粮、平川的小麦，化作餐桌上的万千滋味，见证着岁月 …
5种香料让牛肉变得更软、更香、更入味
4个月前最近遇到了麻烦：每次精心炖煮的牛肉总是嚼不烂，家人抱怨着牛肉过于费劲，让她心里很不是滋味。 于是，这个周末，她下定决心要解决这个问题。 肉豆蔻：去腥提鲜的秘密武器 猪肉可能是大多数家庭的首选，但是牛肉 …
减脂也要多吃肉-六道低脂高蛋白减脂餐，好吃不胖超满足！
5个月前有没有和我一样的食肉星人，一天不吃肉都不行，既不想长胖，又担心减脂会吃不好、吃不饱？ 别愁啦！晓薇今天给大家带来六道低脂高蛋白的美味减脂餐，不仅做法简单，还能让你吃得满足又健康，顿顿有肉，轻松告别“吃 …
牛肉炖得烂学会这7种技巧，再也不怕嚼不烂了!
5个月前· 选择正确的牛肉部位：适合炖煮的牛肉部位有牛腩、牛腱子、牛肋条等，这些部位含有较多的结缔组织，肉质相对较为粗糙，但经过长时间的炖煮，结缔组织会转化为明胶，使牛肉变得软烂。 · 冷水下锅焯水：将牛肉块 …
钾是冬瓜30倍，夏天使劲吃，一祛湿，二健脾胃，三强体质，正当季
5个月前最近发现杏鲍菇超好 吃还能祛湿健脾胃 四种家常做法分享 最近刷健康视频发现个神奇事，杏鲍菇的钾含量居然比冬瓜多30倍。夏天吃能祛湿气，对脾胃也好，正好现在菜市场有卖，就试了试几种做法，没想到还真管用。 …
到底有多好吃啊！我家连吃三天了！
5个月前姐妹们，这盘牛肉滑蛋吃一次就爱上了！牛肉嫩滑鲜香，鸡蛋又香又嫩，真的巨好吃，配上热腾腾的米饭简直绝了！香迷糊了！ 食材： 牛肉、鸡蛋、葱花 做法： 1、牛肉切片加1勺生抽、半勺蚝油、少许黑胡椒粉，再加 …
创意夏季冷菜更新
5个月前文火酱牛肉烹饪指南 味型特点 这道文火酱牛肉口味鲜咸，酱香中带着丝丝甜意，口感丰富，令人回味无穷。 食材准备 主料 挑选5个新鲜的牛腱子肉，牛腱子肉肉质紧实，纹理清晰，是制作酱牛肉的上佳选择。 调料 …