进入冬天,又到了进补的时节。 《黄帝内经》有云:“冬三月,此为闭藏。”在四季轮回的饮食智慧中,“冬吃根”、“养肾防寒”的冬补传统深入人心。 现代营养学认为,冬季气温逐渐下降,机体对各种营养素的需求也随 …