“文艺赋美乡村”中山实验：南朗“一村一书”工程行程过半
19天前中山南朗已经出版的“一村一书”。 笔者正在印刷的《中山疍民：珠江横门口最后的“渔歌”》。 为南朗濠涌书稿画上最后一个句号时，窗外正下着多情的雨，心底一块大石落下。 时针指向凌晨，我没有多少睡意，又是一 …
街市旁边的大排档
1年前在我的认知中，大排档是最能代表人间烟火的所在。一个好的大排档，一定要具备以下几点，第一，食材要新鲜；第二，价格要亲民；第三，炒菜火力要猛，锅气十足；第四，尽量不用调味料，这样才能做出食材本身的味道。 …