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Plant Foods for Human Nutrition||香椿提取物成分和抗氧化抗菌分析

Plant Foods for Human Nutrition||香椿提取物成分和抗氧化抗菌分析

4个月前

该研究研究了香椿(Toona sinensis)提取物对单增李斯特菌(Listeria monocytogenes ATCC 19112)的抗菌和抗生物膜作用。通过UPLC-ESI-MS/MS分析,鉴 …

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