面点师说:学会了面粉和的水配比,馒头、包子才永远不会塌陷。

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4个月前

有些不合格的面点的师傅,蒸馒头包子时,老是塌下去。 他们还认为,面粉和水随便加,没什么关系,全凭手感就够。 其实不对,比例搞错了,面团就软塌塌,没得筋道。 随便加水,和精确比例,完全是两回事。 老话讲 …

崔杨浩123:#餐饮 #美食教程 。面点的技术

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4个月前

#餐饮 #美食教程 。面点的技术

家人们,面点大师20种压箱底的面点秘籍

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5个月前

不管是松软包子,还是酥脆烧饼,这里统统都有。做法通俗易懂,一看就会。学会这些秘籍,你也能做出专业级面点,直接开店当老板,还不赶紧收藏!

牛肉馅面点的绝密配方,让你欲罢不能的美味体验

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8个月前

在美食的浩瀚星河里,有些味道如同璀璨星辰,刹那间就能点燃我们的味蕾,让舌尖沉浸在无尽的回味之中。今天,要给大家分享一款牛肉馅为主的超美味面点,包子、饺子、馄饨都能用这个馅,那滋味儿,绝了! 先说这牛肉 …