休闲餐饮、创意融合菜等黑马频出，杭州要摘掉“美食荒漠”标签！
3个月前绿茶餐厅成功IPO，成为“中式融合菜第一股”，聚光灯再次射向杭州本土餐饮品牌。 惊奇的是，被大众视为“美食荒漠”的杭州，正悄悄逆袭。登上杭州米其林榜单的店家数量还在增加，便宜又好吃的烘焙甜品多到让众多 …
一城一味：中国 34 省美食图鉴，藏着最浓的烟火气（一）
3个月前中国目前累计批准地理标志保护产品 2493 个，核准地理标志作为集体商标、证明商标注册 6927 件，这些地理标志产品中包含了大量的美食特产，如平谷大桃、五常大米、阳澄湖大闸蟹、赣南脐橙等。足见，中国 …
延安，一座被遗忘的美食小城！
3个月前延安，一座被遗忘的美食小城！ 延安，这座黄土高原上的圣地，自红军长征落脚便注定不凡。 十三年窑洞里的灯火，照亮了民族救亡之路。 枣园的梨树下，曾回荡着改造我们的学习的铿锵； 杨家岭的会堂中，确立了思想 …
我打赌，中国这10大美食城市，你至少去过8个
3个月前我打赌，中国这10大美食城市，你至少去过8个 炊火升起的六千年前，陶器里熬煮的不仅是谷物，更是华夏文明的初啼。 《诗经》里 “采采芣苢” 的歌谣，藏着先民辨识草木的智慧， 商周 …
除了《黑白厨师》，美食类节目还可以如何创新？
3个月前在今年5月举行的第61届百想艺术大赏上，Netflix美食真人秀《黑白厨师：料理阶级大战》战胜一众热门电视剧拿下“电视大赏”，成为百想史上首部获得大赏的真人秀。 这部现象级作品在播出期间全球掀起收视狂 …
舌尖上的绍兴富盛！你都尝过哪几个？
3个月前想必大家都对《舌尖上的中国》不陌生吧？都说高端的美食只需要最简单的烹饪手法！其实，在富盛镇内也同样藏着许多色香味美的佳肴！今天，就带你们走进舌尖上的富盛，沉浸式感受这里独有的美味与风情~ 夏日炎炎，最 …
当得知父亲是侵华日军后，他决定绝后，并说不配吃中国食物
3个月前1994年，日本著名小说家村上春树来华，受到不少媒体和书迷的关注，这也是他第一次访华，回忆起这次访问经历时，村上春树也是感慨颇多！ 因为订的机票晚点，村上春树的行程只能改乘长途火车，90年代坐绿皮火车 …
衡水市十道好吃的美食攻略
3个月前以下是衡水市的十道好吃的美食攻略： 特色小吃类 – 饶阳豆腐脑：骨汤卤汁搭配鸡丝、炸面皮等14种配料，豆腐滑嫩。吃时将水豆腐盛入碗内，放入面筋片、韭菜、香油，浇上卤汤。可在饶阳县街头早餐店 …