身在美食中的生僻字
6个月前如果把美食比作味道，那汉字就是味蕾，汉字与美食相遇，成就了中华民族源远流长的饮食文化。当在菜单上碰到一个生僻字，既让我们感受到中国汉字的博大精深，又成功引起我们极大兴趣去了解美食背后的秘密。 在四川方 …
83岁蔡澜先生去世，“吃喝玩乐都尝遍了最好的，是无憾了。”
6个月前阅读提醒：点击【在看】就是对我们最好的支持！同时将公众号设为【星标】，这样就可以第一时间收到文章啦 编者按：根据微博认证账号“蔡澜”消息，蔡澜先生于2025年6月25日(六月初一)，在亲友陪同下，于香 …
饭后喝一杯，不用数羊，一夜无梦到天亮，舒坦！
6个月前大家好，我是热爱美食的悦悦，关注我为你分享更多的美食。 去年老公花光了所有的积蓄，还跟亲戚朋友借了一些，提前把房贷给还清了。 为了尽快把欠钱还上，我跟老板提出转岗到业务部，每天不是在跑业务，就是在跑业 …
郢都评论：美食兴城 多维发力 擦亮“中国荆州楚菜地标美食城市”新名片
6个月前郢都评论：美食兴城，多维发力，擦亮“中国荆州楚菜地标美食城市”新名片 文/图 张卫平 千年楚韵长，满城荆味风。当联投·增益20亿元楚菜食品加工产业园建设的机器轰鸣声，遇上“楚味之夜”颁奖盛典 …
曾火遍街头的脆皮五花肉，为啥不火了？
6个月前在美食的江湖中，总有一些曾经风光无限的 “大侠”，最终却隐退江湖，脆皮五花肉便是其中一位。 曾几何时，它以独特的魅力，在街头巷尾掀起了一阵美食狂潮。那滋滋冒油的五花肉，被烤至外皮金黄酥脆，一刀下去，“ …
描绘乡土画卷，做时代心事的记录者｜专访《早餐中国》主创
6个月前在看完《早餐中国》第五季前六集后，作家韩松落在社交平台发表了一篇长文，他表示“谁说这是个美食节目呢，虽然它通篇都是美食。它的美食、人的故事、情感的分寸，以及音乐的配比，也是要配方的，要钻研几百集才能熟 …
中国34个省级行政区，各自最让人头皮发麻的，一道当地美食推荐
6个月前前言 中华美食世界闻名，但是各地其实还有一些美食，非常具有挑战性。 它们多是当地人能接受，但外地人普遍接受不了，甚至“头皮发麻”的特色美食。 今天，我们就来大致盘点一下，全国34个省级行政区，各自最让 …
都说自己是美食之都，“西南F4”谁更能打？
6个月前作为一名重庆人，近来在“网上冲浪”时，总是会遇到关于“西南F4”的段子或讨论。有人说：“不是一家人，不进一家门。千万别和重庆人吃饭，因为他们会叫上云贵川三兄弟。”想来有些忍俊不禁，不过，无论网上的西南 …
【湖北罗田】清明美食录
6个月前2025年4月4日-5日 湖北省黄冈市罗田县胜利镇 清明节老规矩，驱车去罗田祭祖，中午大姑姐和姐夫在老家亲手作羹汤，晚上的乡党宴请无法推脱，拍下部分菜品。 5日清晨我们决 …