传承千年的梅干菜，健脾化痰，消食生津，自制低盐更健康｜药食同源
17天前煮粥丢一把泡软的梅干菜，饭香里便多了层醇厚的咸鲜；炖肉时铺一层梅干菜，油脂被吸得干干净净，吃着不腻还开胃。 常见于江南人家的梅干菜，看着平淡无奇，小干菜中却藏着大作用。 一、梅干菜，藏着历史的生活记忆 …
来绍兴旅游，不可错过的9个当地特色美食‼️
5个月前✔️绍兴的美食藏在青石板路的转角，隐于乌篷船摇曳的河畔。 ✔️从梅干菜的酱香到黄酒棒冰的微醺，九道风味串联起越地的烟火与诗意，每一口都是对味蕾的温柔暴击。 1⃣️梅干菜 | 岁月沉淀的酱香灵魂 ✅绍兴 …
家常菜做法：梅菜扣肉这样做真是太绝了！！
1年前梅菜扣肉有幸在朋友家吃过一回，真的被惊艳到了!软糯入味真的超级好吃！！配米饭两碗都不够！！食材：五花肉500g，梅干菜100g 做法:1、五花肉洗净、放入冷水锅中，加葱段，姜片，八角，香叶，一勺料酒约 …
家里每次做这五花肉梅干菜煲，米饭就不够吃，解馋开胃太香了
1年前在繁忙的都市生活中，总有一道菜能瞬间唤醒味蕾，让人忘却疲惫，那就是经典的五花肉炖梅干菜煲。这道菜不仅承载着家的味道，更以其独特的香气和丰富的口感，成为了餐桌上不可或缺的美味佳肴。每当家里准备做这道菜时 …
后悔没早点做这包子，儿子连吃3个，直呼：太香了，根本吃不够
1年前之前就听孩子说过，学校门口那家包子店的梅干菜肉包子很好吃，但是我习惯了用新鲜蔬菜做包子，就一直没做来吃。今天孩子想吃包子了，但是家里没有合适的蔬菜，就想起了这款包子，试着做了一下。吃了一个我就后悔了， …