“你说酒桌如江湖,其实江湖里最多的,是想喝明白的人。”——有经验的人都知道,中国白酒的世界远比想象中复杂,从香型到出身、从历史到风味,每一瓶酒背后都是一段气候、人文和工艺的较量。更多时候,新手怕的不是 …