面点师说：学会了面粉和的水配比，馒头、包子才永远不会塌陷。
4个月前有些不合格的面点的师傅，蒸馒头包子时，老是塌下去。 他们还认为，面粉和水随便加，没什么关系，全凭手感就够。 其实不对，比例搞错了，面团就软塌塌，没得筋道。 随便加水，和精确比例，完全是两回事。 老话讲 …
馒头配水，瘦成干鬼，她用这个方法轻松瘦了25斤！
4个月前馒头真的能减肥？原来你瘦不下来的原因是吃错了碳水！ 你是不是经常这样：一边羡慕别人苗条的身材，一边却担心吃碳水会长胖，每次看着白胖胖的馒头，只能默默咽口水？其实啊，碳水一点都不可怕，关键是你要会吃！今 …
麻麻大人：我发现，做包子馒头的时候，把2克酵母先用100克面粉
4个月前我发现，做包子馒头的时候，把2克酵母先用100克面粉，200克左右水，3克白糖和匀，发酵完成，大概一个小时左右，在加入500克面粉正常发酵，而且在做的过程中，二次发酵特别快，边包包子面团就已经发起来了 …
上了年纪不要省，早餐常吃这6道做法，比馒头白粥强，营养又健康
5个月前上了年纪的早餐，真的不能随便对付？当然不能！总有人觉得，馒头白粥顺口又好消化，对付一口就行。可您知道吗？吃久了，腿脚容易发软，爬个楼梯都喘，免疫力也跟着降。为啥？因为营养太单一啊！馒头白粥主要是碳水， …
没想到烤馒头片这么厉害，才吃了半个月，脾胃就变得好舒服
5个月前老话常说：’脾胃是人的根本，脾胃不好人显老。’年轻时不懂，直到亲身体会过才明白这是真的。 说起来我这胃纯粹是自己瞎折腾坏的。以前仗着年轻，吃饭饥一顿饱一顿，还总爱吃些冰的、辣的 …
码住这个配方，一周的早餐就出来了
5个月前我家有两个不挑食的闺女，平时都是我做什么她们就吃什么。但也有非常爱吃得美食，比如各种面食类的食物。 她们超级喜欢吃馒头包子的，土生土长的南方小姑娘整得像北方人似的。 不过外面卖的包子馒头种类不多，也比 …
半烫面大馒头，柔软筋道，越嚼越香甜，凉了也不干硬
5个月前现在天热了，特别适合做发面食物。发得快，也更容易成功。今天来做一款最家常的白面圆馒头，我用的是半烫面做法，吃起来更香更软更筋道，而且凉了不会硬。 白馒头看着普通，但是好消化，好吸收，老少都适合。有时间 …
中医说瘦肚子：4个方法疏通带脉 ，瘦10斤！
5个月前你是否曾经尝试过看似普通的食物，却给你的减肥旅程带来了意外的突破？我最近发现了一个让减肥变得更轻松的方法——早餐吃全麦馒头。也许你会笑，馒头怎么可能减肥？但我的朋友就是靠它，从165斤成功减到了120 …
馒头怎么做才暄软不塌陷？掌握4诀窍超简单
5个月前在忙碌的生活里，亲手蒸一锅松软的馒头，那是独属于生活的仪式感。尽管如今买馒头轻而易举，超市、馒头铺随处可得，但仍有不少人热衷于自己动手，就为那一口无添加的安心，还有制作过程中蕴含的乐趣。 可不少人蒸馒 …