绿茶是我国历史上出现最早的茶类，把野生茶树芽叶晒干后收藏是最早的加工方式，距今有三千多年历史。 “茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公，兴于唐，盛于宋元明清，百花齐放，繁及一时。” 采摘，摊青，杀青，揉捻 …
