16种常见猪肉如何挑选🔥口感介绍✨猪肉各部位该如何买,肥瘦比例是多少,口感如何,适合如何烹饪,我一次性给我整理出16种,
1个月前🔸猪前腿➡适合切丁切片 🔸猪肋排➡切段红烧 🔸猪肘子➡红烧卤制 🔸坐臀肉➡适合快炒 🔸梅花肉➡大块煎烤 🔸五花肉➡烤肉或回锅 🔸上脑肉➡烤肉 🔸里脊肉➡切丝快炒 🔸猪腿骨➡煮汤慢炖 🔸扇子骨➡熬汤提鲜 …
猪蹄就该用这个做法,香酥可口软软糯糯的,都是胶原蛋白
4个月前猪蹄,作为餐桌上的“美容圣品”,凭借其软糯弹牙的口感和丰富的胶原蛋白,一直是食客们的心头好。但传统做法如卤制、红烧,往往需要长时间炖煮,稍有不慎便容易油腻或不够入味。今天,我们解锁一种颠覆传统的做法— …
你最爱吃的卤味是哪一种?(赋诗吟咏:色泽诱人皆美馔,饕餮大餐齿留香。乐飨酥软脱骨爪,此等卤味婵媛尝。)
4个月前** * * ** 《观视频而吟诗》 色泽诱人皆美馔,饕餮大餐齿留香。 乐飨酥软脱骨爪,此等卤味婵媛尝。 (撰诗人:陈怨蜚老师 ) ** 《你最爱吃 …
温江扛把子的吃货级美食:万春卤菜
1年前万春卤菜是成都温江区万春镇的一道传统特色美食,原以为是店名,原来是地名。以其独特的卤制工艺和风味而闻名。它起源于清末民初,经过百年的传承和发展,已经成为成都乃至四川地区的知名卤菜品牌。万春卤菜的特点可 …