5亩鲈鱼纯利20.22万，亩产7928斤，江门胡老板高温出鱼秘诀
1个月前5亩鲈鱼塘抓鱼3万9千斤，总销售59.46万，纯利润高达20.22万，亩产更是突破7928斤。在今年高温鲈鱼虹彩高发，江门荷塘胡老板这份成绩堪称“逆势传奇”。 PART.01 1、科学配置 荷塘胡总2 …
新鱼冲击市场，鲈鱼大跌1.5元，白露劫注意保肝防虹彩
1个月前白露刚过，鲈鱼市场冰火两重天，一边广东佛山大规格鲈鱼稳坐17元/斤，另一边四川成都鲈鱼大跌1.5元。更让养殖户揪心，白露来袭，80%的死鱼风险都在这段时间。 PART.01 1、广东佛山，大规格鲈鱼高 …
稳水、抑菌、保肝：微康农业生物系统化解决方案，直击鲈鱼嗜水气单胞菌危害
1个月前水产养殖痛点： 高致死率威胁：嗜水气单胞菌感染可导致鲈鱼爆发性出血、烂鳃、溃疡、肠炎，幼苗期死亡率高达30%-80%，成鱼也损失惨重。 隐性损失巨大：即使未死亡，病鱼食欲不振、生长缓慢、体型畸形，商品 …
鲈鱼价格飙升，最高上涨1.5元，白露临近，小心白露死鱼劫
1个月前涨价，涨价！广东、环太湖等主产区鲈鱼稳中有涨，最高上涨1.5元。立秋鲈鱼丰收季节，一定要警惕白露死鱼劫，每年这时候鲈鱼虹彩、诺卡高发! PART.01 1广东地区：大鱼紧俏，苗价上涨 广东鲈鱼市场，大 …
奶奶凭这个配方拿捏了我30年，终于肯传给我了
2个月前我真的没有想到，有一天我在公司出名了，不是因为出色的业绩，而是因为它。 我奶奶是江西人，她告诉我江西的省菜是这道“豆豉鱼”，家家户户都会做。 鱼块酥韧有嚼劲，豆豉咸香入味，配饭下酒都是超棒的，越嚼越香 …
9月份如何让鲈鱼吃得多长得快？7-8 两待出鲈鱼这样管，出鱼稳了！
2个月前今天跟咱们养鲈鱼的朋友聊个关键话题 —— 出鱼前的管理可千万别马虎！尤其是那些已经长到 7-8 两，准备 9 月份出塘的鲈鱼，这段时间的管理做得好，鱼才能吃得多、长得快，出塘时品相和规格都能达标。 请 …
国庆近鲈鱼虹彩爆发加不上料？4招破局
2个月前眼看着国庆越来越近，鲈鱼还小不能上市，鲈鱼却虹彩爆发后加不上料 —— 这大概是最近不少养殖户最心急的事儿。鲈鱼感染虹彩病毒后，即使存活下来也会出现明显的食欲减退，有的鱼塘投喂量甚至连平时的一半都达不到 …
买鲈鱼时：挑“肚子鼓”还是“肚子瘪”的？口感差别大，别买错了
2个月前鲈鱼肉质鲜嫩，营养丰富，是很多人餐桌上的常客。 可当你去市场买鲈鱼时，会发现有的鱼肚子圆滚滚的，像揣了个小球似的；有的则扁扁平平，紧紧贴着身体。 这两种鲈鱼到底差在哪儿呢？ 其实这一鼓一瘪之间，学问可 …
一本书，两个人，推广出“江南三大名菜”
2个月前茭白、鲈鱼和莼菜，早在1500多年前就被誉为“江南三大名菜”。 最早为这“江南三大名菜”做推广宣传的，是一本书，中国古代笔记小说名著，南朝宋刘义庆的《世说新语》。这本书的《识鉴》有这么一段记录 …
10道适合老人吃的家常菜做法
2个月前鸡蛋包豆腐 食材： 嫩豆腐、鸡蛋。 酱汁：番茄酱、酱油、淀粉水。 做法： 1、两个鸡蛋打散，放豆腐晃匀。 2、油热 倒入豆腐鸡蛋，半凝固时用铲子轻轻向中间推。 3、倒入酱汁，煮至汤汁浓稠即可。 小ti …