真“酸”的五味之首,你了解吗?(一)柠檬酸

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4个月前

泰庆生物 2023年12月29日 17:00 河南 食品添加剂 五味之首——酸度调节剂 用以维持或者改变食品酸碱度的物质。 酸度调节剂有哪些? <一>磷酸 1 磷酸的性质        磷 …

磷酸铁锂电池养护三大忌!避开这些坑,你的电车能多开十年

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5个月前

当你的电动车在冬季续航突然“腰斩”,充电速度莫名变慢,甚至三电终身质保突然失效——你是否意识到,这可能只是因为你忽略了磷酸铁锂电池的“性格密码”? 凌晨三点,李师傅在充电站焦躁地踱步。他的网约车电量显 …

【Chin. J. Chem.】河南师大李凌君团队:C7-取代(p)ppGpp衍生物的化学-酶促合成法

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7个月前

研究背景: 细菌遇到氨基酸全面缺乏时,会产生一个应急反应以停止大量基因的表达。产生这一应急反应的信号是鸟苷四磷酸(ppGpp)和鸟苷五磷酸(pppGpp),统称为(p)ppGpp。(p)ppGpp在严 …

三元锂电池能量密度更高!为什么我却劝你,尽量买磷酸铁锂电池?

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8个月前

最近这五年,三元锂电池和磷酸铁锂电池的攻守战,上演了惊天逆转。 2019年是三元锂电池的最高光时期,市占率达到65%(动力电池装机量)。从2020年开始逐年下降,到2024年市占率已经大幅下滑到只有1 …