我是季师傅，以前在酒店工作的 时候，店里有道招牌菜——黄鱼 煲！这道菜基本上桌桌必点，制 简单，按配方把腌黄鱼料水配好 即可，学会了就是你的拿手菜。 做黄鱼煲用冻黄花鱼就行，挑那种 1斤重的带内脏的。 …
