凉粉草
2个月前应用历史 名称来源 凉粉草的别名为仙人草、冻草，因其枝叶加水煎汁可制成凉粉得名[10]。 使用历史 凉粉草的食用历史最早记载于《本草纲目拾遗》中：“仙人冻，一名凉粉草。出广中，摹叶秀丽，香犹藿檀，以汁 …
凉粉草是一种什么样的植物
2个月前一，凉粉草的植物学特点 1，名称和分类地位 凉粉草是正式中名，这个名称出自《广州植物志》，因它的植株煎汁与米浆混合煮熟，冷却后成黑色胶状物，拌糖可作暑天的解渴品，在广州一带称为凉粉而得名；其学名为Me …
一碗红薯粉面几碗水做凉粉?你知道水的比例吗？
2个月前在中国传统小吃中，凉粉以其清爽滑嫩的口感和多样的搭配方式深受人们喜爱。而用红薯粉制作的凉粉，不仅保留了红薯的营养价值，还增添了一份独特的香甜。今天，我们就来详细探讨如何用一碗红薯粉和几碗水的黄金比例， …
海棠鑫悦；高级会所夏季冷菜出品
2个月前风味凉粉 味型：鲜咸微辣 主料：凉粉 汁水比例制作：黎红花椒油150克，老干妈豆豉560克，东古一品鲜250克，芝麻酱400克，海天金标生抽1000克，自制高汤1500克，大蒜末150克，自制红油75 …
九款夏季清凉西米露合集，简单易做，嘎嘎好吃
2个月前🌿芒果奶冻西米露 食材芒果、西米、白凉粉（30g）、牛奶（250ml ）、糖（适量，依口味 ）、椰奶 制作方法1. 做奶冻：250ml牛奶加适量糖倒入锅中，放入30g白凉粉，小火搅拌至完全融化，开火煮 …
婆婆念叨30年的老方子：凉粉草+猪骨这样煲，暑气全消
3个月前广东人的夏天，那能少得了清热解暑的汤汤水水。现在三四十度的天气，闷热到吃不下饭，就爱喝一口汤。今天就给大家安利一款出自于我们粤西地区的夏天清热解暑汤“凉粉草猪骨汤”。 食材小知识科普： 凉粉草:(又名 …
清凉甜品汇：传统与创新交织的味觉诗篇
4个月前✦ ✦ ✦ 小宇大口吃 ★ 今日菜品 壹：西瓜冰粉：传统与夏日风情交织的甜蜜滋味。 贰：青柠百香果凉粉：清新酸爽的夏日特调。 叁：酸梅汤：传承千年的消暑文化瑰宝。 肆：菠萝冰汤圆：果香与软糯邂逅的甜蜜 …
自制水果冻撞奶小合集!
4个月前大概配比参考： 水果50g，纯净水300g，白凉粉10-15g，糖15g（可不放），西米看自己喜好。 一、🍋柠檬茶冻撞奶 食材：柠檬、红茶包、冰糖、西米、白凉粉、奶昔或者不太稠的酸奶 做法： …
天气越来越热了，总想吃点冰冰凉凉的东西解解暑，这凉粉真的绝了
4个月前来源：小媳妇爱做饭 免责声明：图文源于网络，版权归原作者所有，若侵权请联系小编删除，文章内容不代表平台观点。 一、百香果话梅凉粉 二、桂花啵啵酒酿小圆子 三、草莓奶冻西米露 四、红糖水果冰粉 五、葡萄 …
来南充一定要吃的九种美食！
8个月前1.南充锅盔凉粉 锅盔灌凉粉，是四川南充的特色小吃。将锅盔、凉粉二者的优点有机地统一于一体，它既有新鲜出炉锅盔的香脆，热气腾腾，又有川北凉粉的晶莹剔透，芳香可口，独具特色。除了夹凉粉，还有三丝、耳片 …