超全的凉拌菜配料秘方！
1个月前38℃的午后，厨房像个闷烧的蒸笼，切根黄瓜都能汗湿T恤，可拌好的黄瓜端上桌，家人嚼了两口就皱着眉放下：“怎么跟生啃似的，没味儿！”明明买了新鲜的基围虾，煮好拌上酱油，却吃不出鲜，反而觉得腻得慌；想做道 …
中国八大好吃的凉拌菜，你喜欢吃第几道
2个月前1. 凉拌牛肉：这道菜堪称凉拌菜里的“硬货”，从新疆到四川，各地都有独特做法。一般选用牛腱子肉，冷水下锅慢炖两小时，煮好后用重物压一晚，切片时就能薄如蝉翼。红油是灵魂所在，用二荆条辣椒面现炸，再拌上蒜 …
6款入夏凉拌菜，又简单又好吃
3个月前夏天一到，谁还想围着灶台蒸桑拿？ 但饭总得吃啊！今天给厨房小白们扒出6道’懒人凉拌菜’——食材扔锅里烫一烫，酱汁拌一拌，10分钟就能端上桌，酸辣鲜爽全占了，配粥、下饭、当零食都 …
口水鸡和夫妻肺片要想够味够香，这两款料油配方值得学习！
4个月前我是季师傅！做凉拌菜总感觉 差点香味，尤其是拌夫妻肺片 等川味凉拌菜，是不是总感觉 不够味。别急！我教你两款料 油的配方，学会了、让你的凉 拌菜够香够味，吃起来待劲。 今天学习的两款料油！刀口辣 椒料 …
天气越热这菜越要多吃，简单拌一拌，脆嫩爽口，一口吃出多种维生素和多种氨基酸，比白菜冬瓜还润肠！
4个月前天气一热，就馋那一口清爽开胃的凉拌菜！今天这款黄金芽拌金针菇，光看颜值就赢了——嫩生生的黄金芽，搭配纤细柔软的金黄针菇，淋上浓稠透亮的诱人酱汁，再撒上星星点点的白芝麻，阳光下的餐盘都在闪闪发光！ 这对 …
凉拌菜摊主“打死不说”的3碗秘料，保姆级教程全给你！
4个月前是不是总觉得路边摊、菜市场里那些凉拌菜，闻着就贼香，吃着更过瘾？ 自己在家拌，调料也没少放，可就是差那么点意思？ 别怀疑，不是你手艺不行，是摊主们手里藏着秘密武器呢！ 打开今日头条查看图片详情 今天就 …