蒸螃蟹，冷水还是热水下锅？蒸多久？牢记4个要点，螃蟹不流黄不掉腿，鲜甜无腥
8天前秋风起，蟹脚肥，又到了吃螃蟹的季节！最近很多朋友问我：“侯老师，蒸螃蟹到底是冷水下锅还是热水下锅？我每次蒸的螃蟹，不是流黄就是掉腿，肉还柴，有股腥味。” 其实这不是螃蟹的问题，而是方法不对。蒸螃蟹其实 …
二战后，苏联为何要求，各国共产党放弃社会主义，组成联合政府？
4个月前声明：本文内容均引用网络资料结合个人观点进行撰写，请悉知。 “革命的火点不着，是因为冷水泼得太及时” 斯大林那年让意大利共产党忍一忍，别急着搞社会主义，说得不多，但句句掷地有声。 陶里亚蒂听完没拍桌子 …
奉劝大家：家里这5种大件家电，要买就买贵的，别贪便宜
4个月前买家电这事儿真是门学问，表面看省了几百块，用起来才知道什么叫花钱买罪受。 就说冰箱吧，当初图便宜弄个直冷的，结果三天两头结冰积水，新鲜蔬菜塞进去没两天就蔫了。 后来换了双循环变频风冷，好家伙，水果放一 …
蒸馒头时，冷水蒸好还是热水蒸好？牢记3个诀窍，馒头又白又软，蓬松不塌陷，真香！
1年前在中华美食的广阔天地里，馒头作为最质朴却又不失风味的主食之一，承载着无数家庭的温暖记忆。其制作看似简单，实则蕴含着不少学问，尤其是蒸制这一关键环节，直接影响着馒头的最终口感与外观。今天，我们就来深入探 …
蒸馒头的水有大学问，冷水还是开水？这样蒸馒头味道好，又白又松软，真香
1年前馒头是大家常吃的主食，但你知道吗？ 蒸馒头时，是冷水上锅还是等水开了再放进去，这可有讲究了。 用这两种方法做出的馒头，口感、形状和营养价值都不一样。今天我就来教大家，怎么蒸馒头最好吃、最有营养！大家一 …
邛崃省油灯的节油率测定
1年前实验场景 近日，笔者入手两盏邛崃省油灯，应网友们的要求进行了测试。实验的环境温度为室温26℃。 两盏省油灯的灯芯用同种规格、同样大小的吸油纸卷制而成，两盏省油灯加注的花生油均为20ml。 实验场景 …