腌腊鱼，第一步不是抹盐，想要腊鱼好吃不发臭，这4个技巧要记牢
2小时前上周跟湖南的老张学腌腊鱼，他一边忙活一边说，腌鱼不难，可别让鱼臭了，得讲究点门道，我看他一条一条处理，洗、抹盐、晾干，每一步都不得马虎，这才明白，街边卖的腊鱼为啥总带股怪味，原来差的不是时间，是这些不 …
上周跟湖南的老张学腌腊鱼，他一边忙活一边说，腌鱼不难，可别让鱼臭了，得讲究点门道，我看他一条一条处理，洗、抹盐、晾干，每一步都不得马虎，这才明白，街边卖的腊鱼为啥总带股怪味，原来差的不是时间，是这些不 …