夏至前后多喝这碗汤，清热去火味道甘甜，喝过一次就爱上
6个月前夏至，作为一年中白昼最长的一天，标志着盛夏的正式来临。此时，气温攀升，湿气渐重，人体容易出现食欲不振、疲倦乏力等不适症状。在这个时节，一碗清热祛湿、味道甘甜的苦瓜酸菜黄豆排骨汤，无疑是餐桌上的绝佳选择 …
天然“胰岛素”被发现，不是黄瓜和苦瓜，血糖高的患者需要多吃点
6个月前说起降血糖，很多人脑子里蹦出来的就是黄瓜和苦瓜。有人一听说自己血糖高了，立马跑去菜市场，买一堆苦瓜回来，天天炒、天天煮，吃得苦得皱眉头，嘴里还念叨着“良药苦口利于病”。其实吧，这种吃法虽然有点道理，但 …
湿气最怕这4种瓜！端午前后可以多吃，肚腩平了、睡眠好了、脾胃也舒坦了~
6个月前原创悦食家常悦食家 最近这天气，气温噌噌往上涨，湿气也跟着加重，大家是不是都感觉身体燥热得很，容易上火？老祖宗讲究“顺时而食”，这时候吃瓜正合适！ 丝瓜清甜爽口，苦瓜清热去火，冬瓜祛湿利水，黄瓜能生津 …
特邀广州市农科院研究员谭耀文，分享时蔬【大顶苦瓜】烹食心得！
7个月前夏天来啦, 正是新鲜时蔬大量上市之时 在这个季节如何去品味时蔬？ 这个星期我们请来的嘉宾 就最有发言权 谭耀文 广州市农科院研究员 谭研究员是八十年代在华南农业大学毕业的，毕业以后一直在研究单位从事水 …
才知道，苦瓜上有个“苦源”！切掉后还真不苦味了，长见识了！
7个月前夏季天气炎热，高温环境就会导致我们体内积热，感觉很烦躁，而且食欲也不太好，好像除了冰的东西外，其它的都不太想吃。夏日里大量上市的苦瓜，它就是个“宝”了，不仅可以清热降暑，帮助我们缓解燥热的感觉，而且它 …
明明多做一步好吃到爆，却被嫌弃了几十年！小满后这菜抓紧安排，清润还养颜
7个月前⚬ 今天解锁一道夏日消暑汤——凤梨苦瓜汤：凤梨的甜润遇上苦瓜的微苦，炖煮中和后竟能激发出类似“冰糖炖百合”的甘美。 而且，苦瓜中的苦瓜苷能加速代谢体内火气；凤梨富含的蛋白酶与有机酸，则能促进消化、分解 …
苦瓜立大功！医生：经常吃苦瓜的老人，不用多久，或有这3个变化
7个月前“你最近有没有吃过苦瓜？”李阿姨站在厨房忙碌的同时，轻声问过邻居王大妈。 王大妈从沙发上抬起头，显然有些好奇：“苦瓜？我倒是听说过它有好处，但好像一直没怎么吃，听说它对健康有好处，是吗？” 李阿姨点了 …
5月21日小满，建议大家：吃2菜，食2果，防3事，健康一整夏
7个月前5月21日即将迎来小满节气，气温升高，雨水增多，温热挟湿的天气，很容易导致人体阳气受损，湿气增重，整个人显得笨重乏力，精神不佳。所以在这个关键节气的转折点，一定要注意调整饮食和生活作息，建议大家：吃2 …
肝脏最爱的十种食物，或会让肝脏健康红润
1年前在快节奏的生活中，肝脏常默默承受重重压力。当胃部不适时，我们能迅速察觉并采取措施保护，但肝脏一旦有问题，却往往不易被察觉，这可能导致病情悄然加重。 为了保持肝脏的健康与红润，我们既要维持良好的生活习惯 …