买鲈鱼时：挑“肚子鼓”还是“肚子瘪”的？口感差别大，别买错了
4个月前鲈鱼肉质鲜嫩，营养丰富，是很多人餐桌上的常客。 可当你去市场买鲈鱼时，会发现有的鱼肚子圆滚滚的，像揣了个小球似的；有的则扁扁平平，紧紧贴着身体。 这两种鲈鱼到底差在哪儿呢？ 其实这一鼓一瘪之间，学问可 …
这几道家常菜有没有很福建
4个月前去超市买点水果去朋友家蹭饭吃咯，不用自己做饭又可以吃到不同的味道，真开心。 白灼小管，海鲜中的鱿鱼，鱿鱼中的小管，绝对是一等一的食材。 白灼鱿鱼只需要加2种配料，一是姜片，二是料酒，一锅开水，三分钟就 …
比冰淇淋更适合夏天的甜品，减肥也能大口吃！
5个月前这个夏天简直太热了！！！走在路上都觉得烫脚 🥵 让人时时刻刻都超级无敌想吃——冰淇淋！！！ 图片来源：网络表情包改编 但！超市里，到处藏着「钱包刺客」，而且一看配料表，加的那些糖和脂肪，对于嘴馋的想吃 …
吕梁市二十道美食小吃攻略
5个月前以下是吕梁市的二十道美食小吃攻略： 面食类 – 莜面栲栳栳：将莜面用开水烫熟后，揉成面团，揪小块推压成薄片，卷成小卷后蒸熟。搭配羊肉臊子汤或西红柿卤汁，口感软糯劲道。 – 抿尖 …
小曲“真香”
6个月前小曲白酒的香气奥秘还有更多探索空间。 文｜好酒地理局 白酒，素来有小曲大曲之分。 简单的望文生义一下，小曲“小”，在实际生产中往往是球状，稍小些的和鹌鹑蛋差不多，稍大些的不过鸡蛋大小；大曲则通常“大” …
常见12种虾的口感特点及烹饪方法！
6个月前
探索常见黄瓜的品种与独特口感
6个月前