酸汤小酥肉,热热乎乎煮一锅,酸爽开胃,拌米饭能吃两碗
3个月前酸汤，苗族最具代表性的菜肴。在贵州省黔东南苗族侗族自治州凯里苗族地区，人们喜爱酸食、擅长制酸，素有“三天不吃酸，走路打捞蹿（方言，意为走路不稳）”之说。 苗家儿女与酸汤结缘的历史，可追溯到千年以前 …
看一个“酒鬼” 怎么旅游凯里？/杨胜华
4个月前看一个“酒鬼” 怎么旅游凯里？ 文/杨胜华 我告诉你，我是一个十足的酒鬼，听闻凯里不仅有迷人的民族风情和美丽的风景，还有令人沉醉的美酒和酸汤鱼，我于是便迫不及待地踏上了这片神奇的土地，开启了一场独一无 …
回味
4个月前出门闲逛，找餐馆换口味，是我们一家人双休日的常态。有时，就直奔找吃去。上周日，下着雨，儿子说，要不叫外卖，要不就去荟聚吃贵州菜？荟聚距离我们住地也就两站地铁，很近。尽管下着雨，一点不麻烦。到楼下室内停 …