白酒放久了会变香,这事儿你知道为啥吗?原来是白酒在瓶子里悄悄“变身”,发生了氧化反应。这过程就像菜放锅里慢慢炖,时间越长,味道越香,让人一闻就想喝一口! 白酒氧化其实是个化学反应。简单说,就是酒里的成 …