440年不退休的“活文物”——解密金徽国宝酒海的世纪守望
2个月前执笔 | 文 清 编辑 | 扬 灵 在秦岭山脉的怀抱中，一群特殊的”老匠人”已默默守护金徽酒四个多世纪。这些诞生于明朝万历年间的国槐木酒海，历经440余载春秋更迭，其木质纹理间 …
“三低工法”，金徽酒在秦岭之心的科学表达
5个月前执笔 | 文 清 编辑 | 骆 言 在白酒行业转型升级的关键阶段，生态酿造与产区价值正成为品质竞争的新赛道。 秦岭南麓，陇上江南，徽成盆地，水土气生组合极佳的酿酒大环境。金徽酒在这里，以“三低 …