谁是饺子花样第一大省？
16小时前刚刚过去的立秋，大概不少人都循照“立秋饺子入伏面”的旧例，吃了一顿美味的饺子。 饺子在中国餐桌的地位不用多说，特别是在北方，它以年夜饭压轴大戏的身份，足以睥睨一切鸡鸭鱼肉海参鲍鱼。 大半个中 …
16种饺子的包法
23天前我们来看下16种不同形状的饺子包法。 不同形状的饺子，吃起来不同的心情！ 花边小饺子！是不是很漂亮。 像不像我们的六代机银杏叶 小时候的糖果，这个小孩肯定喜欢 喜欢小贝壳的家人可以试下这个包法 多吃钱 …
纯素馅饺子，比肉馅还鲜美，秋天吃正当时
25天前我家喜欢吃面食，尤其是饺子。但是以前孩子不喜欢吃素馅的，所以很少包纯素的。现在孩子长大些了，啥馅基本上不挑剔，素馅饺子也就开始换着花样安排起来了。 调素馅最好用时令期的蔬菜，比如春天的韭菜，冬天的白菜 …
【立秋——入乡随俗】
1个月前【立秋——入乡随俗】 (2021-08-07 12:53:40) 分类： 随笔感想日记 今天是立秋，按照北方人的饮食习惯，今天是必须要包饺子吃的，我们也不例外。我早晨起来得早，起来后独自在厨房 …
财神需以诚心敬之，财富需以厚德载之
1个月前农历七月二十二，是中国民间一个意蕴深长的传统节日——财神节，也就是财神——不论是文财神比干，还是武财神赵公明——的诞辰或成道吉日。 民间素有祭财神以祈富贵的传统，鞭炮声声、 …
青岛一家五口的饺子午餐，朋友圈火了，网友：家里有矿，吃不起！
1个月前生活中唯有美食和美景不可辜负，对于老百姓而言幸福就是下班后家人围坐的饭桌上，品味着美食，聊着家长里短的琐事，家人健健康康，热热闹闹。我是90后，和老公结婚8年了，生了两个儿女，一直和公婆住在一起，很多 …
【追记_德国秋2019-9-13】
1个月前【追记_德国秋2019-9-13】 (2020-05-27 13:46:01) 分类： 异国他乡情怀 德国的中秋，灰蒙蒙的天没透出半分亮色，心里难免有点遗憾 —— 6 个小时的时差早已把国内 …
好吃的包子，饺子馅儿来啦
1个月前肉馅的饺子想软嫩不柴！一定要放葱姜水，少量多次打进去，去腥又爆汁！葱姜水做法：葱段，姜片，花椒，放入碗中。用开水泡一会儿，晾凉备用！别要放太多，水分太多搅拌不上劲饺子会很难包！素馅儿的饺子想好吃，一定 …