酵种 – 微精选

1个月前

每周我都会用黑全麦喂养一次放在冰箱冷藏室里的天然酵种（我的天然酵种喂养之路①——面粉酵种），顺便用它做一款面食。之前都是用中筋或高筋白面粉，这天突发奇想，能不能做一款全麦的呢？听说做全麦的馒头 …

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