安琪酵母,利润反转
6天前没有十全十美的企业,营收增长和资产质量提升通常不能兼得。 今年安琪酵母的中报透露出一些积极的信息。 国外埃及工厂营收和净利润保持双位数增长; 公司营业成本率下降,带动各项盈利指标反转。 但是安琪酵母资 …
【25@152】50 + 中年女子,做生活的“研究生”
29天前50 + 以后,早已放下了年轻时对远大目标的执念。不再纠结于职场的晋升速度,也不再为未完成的人生清单焦虑,反而像一株历经风雨的植物,稳稳扎根于生活的土壤,在柴米油盐的日常里,做起了生活的研究生 —— …
朋友靠着一份小小的脆皮炸糕配方已经开店了11年,非常详细的商用技术
1个月前应该谁都有戒不掉的小吃吧,我最近就迷上了脆皮炸糕,外皮炸得金黄起泡,咬下去嘎嘣脆,里面是流心的豆沙,甜而不腻,每一口都超治愈,内里软糯香甜,糯叽叽的,吃上一口真的太满足了! 今天阳阳就给大家把详细方法 …
为植物装上“免疫系统”:酵母糖苷肽GP-1的绿色启示
1个月前” 在农业种植中,病毒病、极端天气常让作物 “受伤”。传统植保多直接对抗病虫害,却忽略了作物自身的防御潜力。 而酵母糖苷肽 GP-1,以生物刺激剂理念为核心,通过激活作物内在免疫力,为作物健康管理开辟 …
酵母:让面包拥有灵魂的魔法师
2个月前中国空间站培育的’天宫酵母’在微重力环境下产生新型酶系,发酵效率提升23%,该成果已应用于高端烘焙连锁品牌。 酵母是什么 酵母是一种肉眼看不见的微小单细胞微生物(单 …
注意!酵母其实是一种竞争性杀手! 科学家发现一种新的毒害现象!
2个月前郜医聊健康 2025-08-20 15:37主管护师 厨房里,一块发面团在案板上悄悄膨胀,像个偷吃了气球的胖子。你以为它只是在乖乖长大,其实它正上演一场微观世界的“权力游戏”。 酵母,这个被我们亲切地 …
发面加多少水,多少酵母,怎么发的快,面点师教你详细技术要点
2个月前👩🍳 小伙伴们好呀~最近黄花菜上市,悦悦来教你几个发面发酵的小窍门,让面包蓬松酥脆,营养又美味哦! 💫 ✨ 1. 水发法 💚 功效:面团劲道有韧性,发酵快速,做出蓬松柔软的面包。 【食材】:面粉、酵 …
山东人每天吃的发面馒头,竟然是这么做的,松软可口,味道香甜
2个月前山东人每天端上桌的发面馒头,咬一口松软带甜,嚼起来有麦香,到底是怎么做到的?答案就藏在祖孙三代传下来的手艺人里——揉够次数,发对温度,等得起时间。 天刚亮的时候,妈妈就会把面粉倒进粗瓷盆里,手腕转着圈 …
蒸包子光放酵母还不够!多加一步,包子又白又大 连面点师都夸好
4个月前家人们!为啥你蒸的包子又小又塌还发黄?原来90%的人都漏了这关键操作!今天手把手教你解锁「神仙包子」秘诀,看完直接拿捏早餐店同款! 打开今日头条查看图片详情 ✨ 一、酵母单干为啥翻车? 是不是经常遇到 …
发面只加酵母就错了,教你正确做法,半小时发满盆,膨松柔软
5个月前面食魔法揭秘:为何你的发面总差那么点意思? 发面只加酵母就错了,教你正确做法,半小时发满盆,膨松柔软 在繁忙的都市生活中,一口松软的面食总能给人带来片刻的宁静与满足。然而,你是否曾遇到过这样的困惑:明 …