放一勺就香到犯规，还是公认的“炎症克星”！女性尤其要多吃
1个月前⚬姜黄是一种自带强大抗炎属性的天然药材。它虽与生姜外形相似，但切开后是浓郁的橙黄色。这种差异，源于其富含的姜黄素——这也是姜黄的主要成分。 现代研究发现，姜黄素对于关节炎患者、非酒精性脂肪肝患者、多囊 …
种下姜黄开出花
1个月前清明过后，我从泉水药园购买姜黄Curcuma longa 粉，并有幸获赠药园主人自留的姜黄块根。 看起来与姜一样，但内里的颜色，极致的橙黄，我觉得可以直接用姜黄色来命名。 上：姜；下：姜黄 姜黄鲜食的 …
超级食物之一姜黄 每天必喝 抗炎王者 焦虑天敌 好皮肤的“战袍”
1个月前 超级食物NO.11姜黄 Turmeric姜黄（Tureric）是一种姜科植物、学，既有药用价值，又可作为食品调料，多用于东南亚料理中，我们常吃的咖喱中就含有姜黄粉；近年来深受大众喜爱，也是全球“十 …
姜黄粉吃了等于白吃？90%人不知道的4个吸收秘诀
2个月前吃保健品最怕的不是没效果，而是压根没吸收。有人每天坚持吃姜黄粉，信心满满地想着抗炎抗氧化，结果一年下来，身体毫无变化。不是产品不行，而是方法出了问题。姜黄素的吸收率极低，用错了方式，真的是“吃了个寂寞 …
腌腊肉怕长虫？抹盐时加个“天然防腐剂”，咸香透亮不发霉，经年不坏！
2个月前😋虫虫再见，我有绝招！ 1⃣姜黄咖喱腌腊肉 🧂盐 姜黄 咖喱粉 💥天然抗菌，防腐去腥！ ✨步骤:先腌盐20分钟 ➕姜黄 咖喱粉拌匀 🔥放冰箱低温慢腌4周 2⃣大蒜泰式香料腌肉 🌶辣椒 大蒜 香料 💯东 …
抗炎能力超花青素1.7倍！巴布森40：1姜黄肌醇，被忽视的黄金分子
3个月前引言：被低估的”黄金分子” 姜黄素虽被公认为天然抗炎剂，但传统食补效率不足1%。《自然》子刊《NPJ Science of Food》2024年研究指出，90%使用者因忽略递送 …
新型姜黄素精氨酸盐：解决低溶解度问题与潜在抗癌活性的方案
3个月前一.研究背景 姜黄素是从姜黄中提取的天然多酚类化合物，因具备显著的抗癌特性而被广泛研究，但由于姜黄素水溶性极差，在水中溶解度仅为2μg/mL，且渗透性低、生物利用度差，同时还容易降解。这些问题严重阻碍 …
天然通脑药，姜黄，专治脑梗后遗症，错过真的太可惜！
3个月前说到脑梗，谁家老人没被它折腾过？前一天还好好的，第二天突然就说话含糊，走路一瘸一拐，有的甚至连自己儿子都认不出来了。抢救是抢救过来了，可后遗症真是让人崩溃。 吃饭得喂、穿衣得扶，家属累得喘不过气，病人 …
不愧是超模私藏！这杯黄金奶把姜黄喝出2000%吸收率，抗炎抗衰！
3个月前一、被中医古籍盖章的「黄金药材」 唐《新修本草》曾记载姜黄「破血除风热，消痈肿，功力烈于郁金」，现代研究更发现其核心成分姜黄素具有强大的抗炎抗氧化力——但90%的人都不知道：单独吃姜黄粉等于白吃！水溶 …
夏至吃姜黄有奇效！医生发现：每天这个量，能抗衰老，改善关节
4个月前声明：本文内容均是根据权威医学资料结合个人观点撰写的原创内容，在今日头条全网首发72小时，文末已标注文献来源及截图，文章不含任何虚构情节和“艺术加工”，无任何虚构对话，本文不含任何低质创作，意在科普健 …