清湯腩簡易食譜｜1招秘訣簡化步驟 2款材料代替熬牛骨湯底 必選XX腩炮製爽軟味濃 香格里拉酒店中菜總廚黃偉文師傅傳授簡易秘方 識煮食譜
5个月前清湯腩是不少粉麵店的招牌菜，雖然材料看似簡單，但要清湯腩富肉香及口感，其實極講究用料及烹調步驟。今天請來九龍香格里拉酒店香宮中菜行政總廚黃偉文師傅，分享一個簡易版的清湯腩食譜，簡單以2種食材，代替需要 …
清湯腩是不少粉麵店的招牌菜，雖然材料看似簡單，但要清湯腩富肉香及口感，其實極講究用料及烹調步驟。今天請來九龍香格里拉酒店香宮中菜行政總廚黃偉文師傅，分享一個簡易版的清湯腩食譜，簡單以2種食材，代替需要 …